新华财经北京11月12日电（李欣仪）截至2024年11月10日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1362.18点，较上期上涨0.75%，其中满天星、锥形椒批发价格指数较上期出现下行；艳椒、遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报906.99点，较上期上涨1.79%。新一代（干椒）批发价格指数报1088.80点，较上期下跌0.68%。印度进口椒批发价格指数报1027.10点，较上期下跌0.01%。
图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华财经数据库
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华财经数据库
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有4个代表品种（艳椒、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒）交易平均价格较上期有所上涨；有4个代表品种（满天星、遵义朝天椒一号、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所下跌。其中三樱椒环比指数为1025.34点，是本期均价涨幅最大品种；其中遵义朝天椒一号环比指数为992.10点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格分化运行。供给端新干椒供应量尚可，待售货源稳步增多。需求端储存商集中性采购入库，跟进拿货积极。总体看，现阶段国内干椒市场经过短暂的休整之后，储存商陆续回归市场，拿货力度尚可，多挑拣干度好的货源采购，持货商要价普遍偏硬，交易氛围浓郁。印度椒方面，购销未见明显改观，货源供应量较为充足，意向拿货买家不多，保持刚需采购节奏，供强需弱的局面延续，购销仍显低迷。上周印度椒价格小幅下跌。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
