新华财经北京12月3日电（吉喆韵、李新苗、吕世阔）12月2日，“新华·稷山鸡蛋价格指数”在2024企业家博鳌论坛系列活动之一的“新华指数赋能高质量发展2024主题年会”上首次发布，标志着数字化赋能稷山鸡蛋产业高质量发展步伐进一步加快，小鸡蛋迎来又一次“破壳”升级。
“新华·稷山鸡蛋价格指数”监测显示，近期全国市场部分产区老鸡蛋供应量略减少，但后期局部市场小码鸡蛋将增加，整体供应压力不大。下游需求量正常，但考虑到元旦等节假日临近，下游备货需求后期或将有所提升，消费提振作用强化，多因素作用下近期全国市场鸡蛋价格震荡运行，稷山鸡蛋市场行情较前期出现一定上行。
数据显示，11月以来，稷山鸡蛋价格指数整体呈先抑后扬的运行态势。12月2日指数上行至943.10点，较12月1日上涨1.79%，较11月1日上涨3.00%。各规格品价格表现不一，12月2日稷山褐壳鸡蛋价格约为9.12元／斤，粉壳鸡蛋价格约为9.67元／斤，白壳鸡蛋价格约为9.23元／斤。
图 1 新华·稷山鸡蛋价格指数走势图
“稷山有四宝，麻花饼子鸡蛋枣”。作为“后稷故里”，山西省运城市稷山县自然条件优越，农业历史悠久。围绕“四宝”之一的鸡蛋产业，近年来稷山县委县政府多措并举，着力打造“全国蛋鸡养殖示范基地”，成功申报获批建设以蛋鸡为主导产业的国家现代农业产业园项目，助力产业高质量发展。所产鸡蛋营养价值高，品牌溢价能力强，“稷山鸡蛋”已获批国家地理标志产品，被认定为“无公害农产品”“名特优新农产品”，获得全国“十大科技创新产品”“中国鸡蛋十大品牌”等多项殊荣，养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链现代化格局逐步成型。截至2023年，全县蛋鸡存栏1650万只，连续16年保持山西省首位，位居全国前三。鸡蛋产业已成为当地百姓致富、县域经济高质量发展的重要支撑。
2024年，中国经济信息社和稷山县人民政府共同推出了新华·稷山鸡蛋价格指数，利用指数信息化手段精准刻画市场价格变化情况，引导产销准确对路，提高市场流通效率，提升稷山鸡蛋产业数字化决策治理能力，进一步助推产业转型升级。
