新华财经北京12月27日电（张保贺） 近期全国蔬菜批发价开始窄幅攀升，供给增量的商品薯销地批发价仅是维持偏强运行。截至2024年12月27日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报5.13元／公斤，环比（12月20日）上涨1.99%，同比（2023年12月29日，下同）下跌1.54%。当期全国商品薯销地批发均价为2.39元／公斤，环比上涨1.15%，同比仍下跌5.15%。此外，定西商品薯出货增量且价格继续窄幅上涨。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数研究院
农业农村部：全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数研究院
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
当期定西商品薯出货增量且价格继续窄幅上涨；种薯出货价止跌企稳；初级薯制品出货行情继续持稳。截至12月27日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为987.40点，环比上涨2.65%，同比下跌18.52%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1127.05点，环比上涨1.19%，同比下跌36.33%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报949.86点，环比上涨5.14%，同比下跌15.05%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报974.04点，环比上涨0.63%，同比下跌15.10%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数为1033.76点，环比微涨0.01%，同比上涨3.25%；新华·定西原种产地批发价格指数为1017.66点，环比微涨0.01%，同比上涨2.50%。此外，新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为932.74点，环比持平。同比下跌21.21%；马铃薯全粉价格亦是持稳。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华指数研究院
定西商品薯市场
除价格相对偏高的希森6号外，当期定西各主销品种呈现不同程度上涨，价格相对偏低的兼用商品薯涨幅居首。具体来看，当期新大坪产地批发均价为1790.00元／吨，环比上涨1.19%；希森6号为1445.00元／吨，环比下跌0.52%；陇薯7号为1444.00元／吨，环比上涨0.58%；冀张薯12号为1322.50元／吨，环比上涨1.73%；陇薯10号为1300.00元／吨，环比上涨4.74%；青薯9号更是上涨至1287.27元／吨，环比上涨5.44%，涨幅居首。节日期间消费增量，叠加定西商品薯出货缓慢增量，短期内定西商品薯行情继续看涨。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
定西种薯市场
伴随西南混作区马铃薯冬种情绪持续升温，带动种薯采购需求增量，进而带动定西乃至全国种薯出货价陆续止跌企稳。截至2024年12月27日，定西原原种产地批发均价为4204.06元／万粒，环比微涨0.01%，同比仍上涨3.25%；定西原种产地批发均价为2810.24元／吨，环比微涨0.01%，同比上涨2.50%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
当期定西中晚熟品种的种薯出货价以上涨为主。期间，陇薯7号的原原种产地批发均价为4088.06元／万粒，环比上涨0.04%，同比上涨2.83%；陇薯9号为4231.01元／万粒，环比上涨0.03%，同比上涨6.19%。同期，陇薯7号的原种产地批发均价为2835.34元／吨，环比下跌0.13%，同比上涨2.56%；青薯9号的原种产地批发均价为2731.97元／吨，环比上涨0.13%，同比上涨0.23%。鉴于春节前南方地区采购需求增量，接续定西乃至全国种薯出货将迎来小高峰且出货价格持续看涨。
国内薯制品市场
伴随国内初级薯制品库存上升出厂价格已趋于平稳。同期，进口价格稳步上涨带动了定西乃至全国初级薯制品出厂价格窄幅震荡。截至2024年12月27日，定西马铃薯淀粉出厂均价为7334.78元／吨，环比震荡持稳，同比下跌21.21%；马铃薯全粉出厂均价为13338.57元／吨，环比持平，同比下跌15.49%。同期，围场初级薯制品出厂价亦是震荡持稳。
定西初级薯制品出厂价格走势图
数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华指数研究院
当前，我国初级薯制品进口完税价仍超过国内初级薯制品出厂均价。伴随终端消费增量，近期下游食品厂对初级薯制品采购需求增量，预计春节前定西乃至全国初级薯制品出厂价或将稳步上涨。
新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第174期（20241221-20241227）.pdf
