新华指数| 2025年1月中国干辣椒系列价格指数小幅下跌

新华指数|2025年02月11日

新华财经北京2月11日电(李欣仪)中国干辣椒系列价格指数数据显示,1月份,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数收于1316.21点,指数1月均值为1303.27点,较上月均值环比下跌17.82点,跌幅1.35%,较去年同期上涨8.89%;三樱椒批发价格指数均值环比下跌0.35%,同比上涨39.67%;新一代批发价格指数均值环比下跌7.16%,同比下跌10.64%;印度进口椒批发价格指数均值环比下跌6.55%,同比下跌28.07%。1月,国内干椒市场库外椒和部分冷库椒均在供应,货源相对充足,采购商拿货意愿一般,多谨慎挑拣,交易以质论价。买家高价跟进意愿不强,购销较慢,月末多产区交易市场节前陆续休市。未来短期,辣椒价格指数或将弱稳运行。

分品种看,1月份,艳椒、遵义朝天椒1号、锥形椒价格指数均值环比分别上涨1.23%、0.31%、2.15%,满天星、樱桃形椒价格指数均值环比分别下跌4.22%、2.88%。

图 1中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数1月运行图

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数据来源:新华财经数据库

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