新华指数|花椒价格稍有上浮,市场走货速度加快

新华指数|2025年02月21日
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新华财经北京2月21日电(李夷骞)本期甘肃武都、甘肃临夏、甘肃甘谷、四川茂县、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所上涨,陕西韩城地区一级红花椒价格较上期有所下跌,甘肃秦安、陕西凤县、四川汉源地区一级红花椒价格较上期持平;云南昭通地区一级青花椒价格较上期有所下跌,四川金阳、重庆江津地区一级青花椒价格较上期持平。

表1 全国各主产区花椒批发均价

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图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图

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数据来源:新华财经数据库

截至2月20日,新华·中国(武都)花椒价格指数报641.83点,较上期(2月10日,下同)上涨1.13点,涨幅0.18%;与基期相比,下跌358.17点,跌幅35.82%。

图2 新华·中国(武都)花椒价格指数年度间对比

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数据来源:新华财经数据库

从质量等级维度来看,截至2月20日,特级花椒价格指数报677.15点,较上期上涨0.67%,较基期下跌32.29%;一级花椒价格指数报638.06点,较上期下跌0.15%,较基期下跌36.19%;二级花椒价格指数报614.67点,较上期下跌0.07%,较基期下跌38.53%。

图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势

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数据来源:新华财经数据库

本期调研显示,二月上旬花椒市场热度回暖提升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变,批发商库存和农户及小商贩库存分别为24.00%和17.51%,批发商库存和农户及小商贩库存相较上期均有所下降。与上期相比,市场走货速度、市场交易活跃度回暖提升。抽样调查显示,当前花椒市场下游需求端主要集中在食品加工企业和火锅企业,同时以精油提炼为代表的深加工企业也占据一定比重。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度(调查数据)

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数据来源:新华财经数据库

注:0代表“走货很慢”“市场很冷清”,5代表“正常一般”,10代表“走货很快”“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值(调查数据)

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数据来源:新华财经数据库

新华·中国(武都)花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区,同时,充实青花椒主产县区市场信息,旨在客观反映我国花椒批发价格走势,为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。

新华财经声明:本文内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
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