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QQ空间新华财经北京4月3日电（蒋正阳、杨富淇、李新苗）清明在即，市场交易情况整体向好，运城苹果价格指数稳中有涨。截至4月2日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1262.66 点，较3月26日上涨0.78%；较基期上涨262.66 点，涨幅26.27%。
图 1新华-中国（运城）苹果价格指数走势
调研显示，临近清明，本周运城产区苹果销售价格有所提升，运城产区冷库余货不多，电商以及市场客商按需采购，走货速度良好，价格稳硬。
监测显示，本周（3月27日至4月2日）纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.26元／斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为1.97元／斤，纸袋75规格富士苹果均价为2.96元／斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为3.40元／斤。
表 1运城产区富士苹果均价（3.27-4.2）
单位：元／斤
数据来源：新华财经数据库
全国现货市场方面，当前各产区苹果交易进入备货收尾阶段，整体市场呈现稳中趋强态势。客商多数已完成基础补货，少量仍在山东及西部产区进行精选采购，对优质果源及高性价比货源需求尤为突出。分区域看，西北产区以客商自存货源包装为主，果农惜售心理推升优质果价格，中低端货源走货顺畅，带动地方交易价格上涨；山东产区则呈现结构性行情，市场有所回暖；川渝客商采购量增加刺激市场回暖，低价统货交易活跃，成交价略有提升。
卓创资讯数据显示，截至2025年4月3日，全国冷库库存比例约为28.29%，较上周（3月27日）降低10.48个百分点。
表 2部分主产区库容比情况
注：红色字体表示上涨，绿色字体表示下跌。
数据来源：卓创资讯
表 3部分主产区苹果价格汇总（4.3）
单位：元／斤
数据来源：卓创资讯
销区批发市场方面，本周到货量尚可，目前市场内余货多为库存尾货，本周出现多地区降温情况，交易节奏有所放缓，目前市场内果品价格相对稳定，礼盒类果品占比增加，大果走货顺畅。
表 4浙江嘉兴水果市场部分产区富士苹果价格（4.2）
单位：元／斤
数据来源：浙江嘉兴水果市场官网
期货市场方面，苹果期价震荡运行。截至4月2日，AP504合约收盘价报6861元／吨，AP505合约收盘价报7763元／吨。
总体来看，本周各地客商持续进行清明备货工作，部分产区果农多已完成清库工作。由于往年消费市场交易表现略显不佳，部分客商对于一般性果品清明备货稍显谨慎，多数客商产区内已储备一定优质果品，对好货需求旺盛，成交多以质论价。
考虑到果农、客商、消费者等多方均对后市仍抱有向好期待，同时市场内各产区苹果交易环境保持稳定，建议果农及时关注市场动态，理性看待市场行情变动，有序安排交易出售计划，按质论价，合理交易。
新华－中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同发布，由新华指数农业市场研究中心负责运营。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。
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