新华财经北京6月24日电 （李欣仪）截至2025年6月22日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1228.12点，较上期下跌0.54%，其中艳椒、满天星、锥形椒批发价格指数较上期出现上行，遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报804.52点，较上期下跌2.19%。新一代（干椒）批发价格指数报881.66点，较上期下跌1.65%。印度进口椒批发价格指数报842.28点，较上期下跌0.53%。
图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华财经数据库
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华财经数据库
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有1个代表品种（锥形椒）交易平均价格较上期有所上涨；有4个代表品种（遵义朝天椒一号、樱桃形椒、三樱椒、新一代）交易平均价格较上期有所下跌；有3个代表品种（艳椒、满天星、印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中三樱椒环比指数为982.58点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区各品种干椒价格稳中偏弱运行。供给端上周部分产区受降雨天气影响，冷库椒装车、发货受阻。需求端询价拿货的买家偏少。总体看，现阶段国内干椒市场待售货源较为充裕，储存商卖货意愿较强，买卖有小幅议价空间；当前主要是终端买家采购货源，受消费淡季影响，买家拿货积极性一般，挑拣刚需采购，下货未见明显好转，稳弱态势不改。印度椒方面，近日陆续有货到港，货源质量维持前期，冷库椒相对较少，采购商跟进不积极，拿货多挑拣，交易以质论价。上周印度椒价格基本持平。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
编辑：赵霓
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