新华财经北京7月4日电（张保贺） 长期低位震荡的全国蔬菜批发价再次走弱，供给预期不足的商品薯销地批发价格开始止跌回升。其中，全国主产区新薯上市范围延展且规模增量，导致主产区出货价整体偏弱运行，尤其是进入集中上市期的威宁洋芋出货价快速下滑。同期，价格回调后的初级薯制品出厂价短期持稳。截至7月4日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为1006.12点，环比（6月27日，下同）下跌3.87%，同比（2024年7月5日，下同）下跌9.13%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1106.00点，环比下跌5.35%，同比下跌3.12%。有鉴于全国商品薯销地行情止跌，接续威宁洋芋产地批发价跌幅减缓并有望于7月中旬行情暂稳。
图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数研究院
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。
• 威宁洋芋走势分析
除价格偏低的青薯9号外，当期威宁各主栽品种出货价继续快速下滑。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1860.83元／吨，环比下跌4.35%；二级品为1708.18元／吨，环比下跌5.73%。同期，上市增量的V7二级品产地批发均价为1630.00元／吨，环比下跌9.94%，跌幅居首；价格偏低的青薯9号二级品产地批发均价为1326.00元／吨，环比仅微跌0.30%。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数研究院
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯销地批发价为2.25元／公斤，环比微涨0.32%，同比涨幅扩大至5.84%。期间，现阶段仍是周边土豆为主导的贵州市场批发价继续窄幅走弱，大幅低于全国平均水平。
图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数研究院
当周贵州市场陈土豆市场均价为2.11元／公斤，环比上涨2.59%；新土豆市场均价为2.51元／公斤，环比下跌2.01%。叠加马铃薯互联网搜索指数继续下滑，反映出终端市场商品薯供应过量，与周边新薯产地价格低位相对应。新华指数研究院农业市场研究中心研判，伴随该省相对高价的土豆占据市场主流，贵州市场批发价有望止跌；同时，上市规模继续增量且价格偏高的威宁洋芋出货价继续下滑。
产地监测获悉，西南混作区所产价格偏低品种出货价呈现出止跌迹象；同期，当地品牌化的老品种价格持续震荡稳弱。当期巫溪洋芋出货均价为1428.39元／吨，环比微涨0.05%；威宁洋芋集中上市且出货价快速下滑至1679.71元／吨，环比下跌4.40%。此外，价格回调后的初级薯制品出厂价暂稳。回到贵州威宁，外部规模化种植合作社的成功示范，或将带动威宁洋芋产业种植方式的变革，进而促进其上下游产业均衡发展。
新华·威宁洋芋产地批发价格指数周报（第78期 20250628-20250704).pdf
