编者按：为全面展现中国葡萄酒产业发展成就，有效激发市场主体活力，提振产业信心，推动传统优势产区高质量发展，新华指数研究院深入全国主要葡萄酒产区，基于指数研究方法，编制完成《中国葡萄酒产区发展指数报告（2025）》。报告依据指数评价结果，结合产区发展实际与特色优势，对宁夏、新疆、甘肃、河北、山东、云南、辽宁、吉林等8个代表性产区进行精准画像。这不仅是对各产区成绩与特点的系统总结，更是对其未来发展的前瞻性展望。
为深度解读报告成果，全景呈现中国葡萄酒产区的独特魅力与发展潜力，特推出“指数里的中国风土”系列报道。本系列以报告核心数据与评价体系为支撑，聚焦上述八大产区，深入挖掘各产区在风土表达、品质提升、文化赋能及产业投资等方面的卓越实践与标杆价值，带领读者“透过指数，读懂中国葡萄酒的灵魂”。
甘肃葡萄酒的起源可追溯至西汉张骞出使西域，具有悠久的葡萄酒酿酒历史，深厚的葡萄酒文化底蕴。
中国葡萄酒产区发展指数评价结果显示，甘肃产区综合指数得分在60-70分区间，表明产区发展尚处于成长阶段，具有较大的提升潜力。分指数来看，三个一级指标得分均在60-65分范围内，其中发展引领力（A3）为64.55分，得分最高，基础支撑力（A1）、次之，市场竞争力（A2）最低；从9个二级指标结果来看，甘肃产区品质创新（B7）得分相对最高，为67.47分，文旅融合（B9）、企业活力（B4）和市场份额（B5）得分较低。一方面说明甘肃产区在品质创新方面有一定基础，体现了传统产区和老牌葡萄酒企业的整体实力尚存，省级层面的重视和支持依然有力，产区发展的前景仍旧广阔；另一方面，也反映出甘肃产区完美的葡萄酒原料和品质优良的产品还没有让更多的消费者体验，莫高、紫轩、祁连、国风等一家家古韵悠长的葡萄酒龙头企业还没有完全展现坚实的产业实力，产区深厚的葡萄酒文化历史底蕴的巨大价值还没有被充分挖掘出来，这些特质对于甘肃产区而言，如同顶级的葡萄酒尚需时间一样。我们坚信，在新征程的道路上，这条千年丝路酿酒葡萄黄金带与葡萄酒产业文明走廊一定会涅槃重生，焕发出前所未有的活力与光彩。
图为中国葡萄酒产区发展指数甘肃产区评价结果
数据来源：《中国葡萄酒产区发展指数报告（2025）》
2020年，在“绿色生态 共享未来”河西走廊第十届有机葡萄美酒节的开幕式上，原国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学葡萄酒研究中心主任段长青教授在演讲中提到河西走廊产区时表示，原料的完美才能保证产品的质量，高度肯定了河西走廊葡萄酒的品质。从山东沿海到内陆新疆的4000多公里，分布了诸多葡萄酒产区，有着难以计数的“风土组合”，处于北纬36°到40°之间、在海洋与内陆距离适中的甘肃产区，其光、热、水、土资源状态，达到了酿酒葡萄种植的“最优组合”，葡萄酒的品质得到最大限度的保证。
从二级指标来看，尽管整体得分并不高，但从各项指标的得分分布中，依旧能看到甘肃产区的优势所在。9个二级指标当中，品质创新（B7）得分相对最高，为67.47分，其次是产区保障（B2）的65.98分和绿色低碳（B8）的64.82分，表明甘肃产区即使在外部冲击较大、发展速度放缓的情况下，各项指标均承受较大压力时，在产品品质、政策支持和产区建设方面韧性依然较强，而这也是甘肃产区的基本盘。
从产品品质来看，甘肃产区具有适合“绿色有机”栽培的生态气候条件，如土壤以沙质土为主，土壤结构疏松、孔隙度大，有利于葡萄根系生长；沙质土矿物质含量丰富，热交换快、温差大，有利于浆果的着色和成熟；春季气温升高快、热效率高，树体萌动早。从果实营养生长期，快速膨大期到成熟期，营养和果实生长期光温适宜，相互匹配好（见表25），加之降水少、空气干燥、相对温度低、成熟前降温快，病虫危害程度小，可以少施或不施农药，非常适合生产无污染绿色食品。
从政策端来看，甘肃省一直以来都高度重视葡萄酒产业发展，是我国少有从省级层面成立推动葡萄酒产业发展的议事协调机构的省份之一。由于葡萄酒产业包含种植、加工、营销等多个环节，涉及农林、工业、商业、旅游、文化等诸多产业，推进葡萄酒产业发展，必须加强组织领导和工作协调。因此，在2010年，甘肃省组建了由省政府领导牵头，省直有关部门的负责人和产区市政府主要负责人组成的全省葡萄酒产业发展领导协调机构——⽢肃省葡萄酒产业发展领导⼩组，制定和组织实施葡萄酒产业发展规划，研究制定扶持葡萄酒产业发展的政策措施，协调解决葡萄酒产业发展中的重要问题。同期，甘肃省印发《甘肃省葡萄酒产业发展规划（2010—2020年）》，提出把葡萄酒产业打造成甘肃省的特色优势产业。
图为河西走廊“长城露天博物馆” 来源：新华社
2015-2016年，甘肃省又相继出台《关于促进全省葡萄酒产业加快发展的意见》《关于进一步支持河西走廊葡萄酒产业发展的实施意见》，对甘肃产区的发展更加清晰，要求树立“河西走廊葡萄酒”品牌，明确“打有机牌、走高端路”的发展思路，提出把河西走廊打造成为具有较大影响力的高端有机葡萄酒主产区。面对彼时不断下行的葡萄酒行业和日益汹涌的进口葡萄酒的冲击，甘肃省的葡萄酒产业发展从顶层设计表现出强大的定力和清楚的认识，制定出台的政策或许没能帮助河西走廊葡萄酒产区取得亮眼成绩，但是对当时情况而言，已经给予甘肃省葡萄酒产业强有力的支持，在相当程度上帮助产业实现稳定发展，这也为未来的发展稳住基础、积蓄力量。
近几年，甘肃省通过连续举办河西走廊有机葡萄美酒节，接续传承葡萄美酒夜光杯的诗意文化，与各方共同探索商旅融合、共赢之路，通过葡萄酒文化植入、营销系统赋能、旅游资源带动，实现葡萄酒展销平台“经济、空间、人群、文化”的连接与再造。特别在用好“一带一路”最大机遇上带来了诸多创新，诸如以葡萄酒为媒，密切了河西走廊葡萄酒产区与“一带一路”沿线的知名葡萄酒产区的经贸及文化交流，这一古老的产区在现代发展中发挥文化、地理和区位的资源优势，重新焕发出了新的活力。（汪伟坚）
