指数里的中国风土  | 新疆产区:葡萄酒现代化创意工厂和异域风情的酒旅新空间

新华指数|2025年08月15日

历史上的葡萄酒是丝绸之路上的重要见证,沟通了中西方文化;如今的新疆产区正在成为“一带一路”沿线产业的璀璨明珠,其产业与文化的深度交织和创新结合,将开启葡萄酒工业与旅游融合发展新篇章。

编者按:为全面展现中国葡萄酒产业发展成就,有效激发市场主体活力,提振产业信心,推动传统优势产区高质量发展,新华指数研究院深入全国主要葡萄酒产区,基于指数研究方法,编制完成《中国葡萄酒产区发展指数报告(2025)》。报告依据指数评价结果,结合产区发展实际与特色优势,对宁夏、新疆、甘肃、河北、山东、云南、辽宁、吉林等8个代表性产区进行精准画像。这不仅是对各产区成绩与特点的系统总结,更是对其未来发展的前瞻性展望。

为深度解读报告成果,全景呈现中国葡萄酒产区的独特魅力与发展潜力,特推出“指数里的中国风土”系列报道。本系列以报告核心数据与评价体系为支撑,聚焦上述八大产区,深入挖掘各产区在风土表达、品质提升、文化赋能及产业投资等方面的卓越实践与标杆价值,带领读者“透过指数,读懂中国葡萄酒的灵魂”。

新疆是我国最早栽培葡萄的地区和葡萄酒的发源地,自然条件得天独厚,种植的酿酒葡萄品质优良。

中国葡萄酒产区发展指数评价结果显示,新疆产区综合指数得分在70-80分区间,处于一组产区的第二方阵,发展势头良好,具备较强的发展基础和潜力空间。分指数来看,三个一级指标得分均超过75分,其中基础支撑力(A1)表现最为突出,得分为80.41分,显示出新疆产区在资源禀赋、产区地位方面等方面的坚实基础和显著优势。发展引领力(A3)得分为77.99分,市场竞争力(A2)得分为72.39分,说明新疆产区在推动产业创新、提升产品品质和拓展市场方面也取得一定成效。从9个二级指标来看,产区地位(B1)得分高达96.53分,在所有指标中表现尤为抢眼;文旅融合(B9)、绿色低碳(B8)两个指标,均达到80分以上,充分反映了产区在地方经济发展中的重要地位,以及在酒旅融合、可持续发展的良好态势和巨大潜力。

从指数结果可以看到,新疆产区展现出资源禀赋优越、发展基础扎实、区域特色鲜明等产区特质,印证了新疆产区在一产、二产环节的规模影响力和市场辐射力和三产融合中巨大的想象空间。新征程上的新疆正充分发挥其历史纵深、地理禀赋与产业优势,将丝路文明基因和异域风情特色植入现代葡萄酒产业,打造中国葡萄酒现代化创意工厂和异域风情的酒旅新空间。历史上的葡萄酒是丝绸之路上的重要见证,沟通了中西方文化;如今的新疆产区正在成为“一带一路”沿线产业的璀璨明珠,其产业与文化的深度交织和创新结合,将开启葡萄酒工业与旅游融合发展新篇章。

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图为中国葡萄酒产区发展指数新疆产区评价结果

数据来源:《中国葡萄酒产区发展指数报告(2025)》

新疆产区在产区地位(B1)指标得分96.53分,体现了新疆作为我国葡萄与葡萄酒发源地之一的深厚历史底蕴、丰富的丝路文化内涵以及规模化种植生产所奠定的行业地位。经过40多年的发展,在各地区各部门的大力支持和新疆各族干部群众的共同努力下,初步形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区和较为完整的产业体系,已成为我国酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造大省,实现了把自然资源禀赋巨大优势转化为经济社会发展的强大动力,在兴边富民中发挥了巨大作用,具有不可替代的地位。

在“国家名单”认证中,新疆产区在市场、工业和农业三大领域,国家地理标志保护产品等五大项目中入选数量在各产区中位列第一。包括和硕葡萄酒、吐鲁番葡萄酒入选国家地理标志保护产品名单和国家地理标志证明商标,焉耆盆地葡萄酒入选国家地理标志证明商标。天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地和吐哈盆地葡萄种植基地均入选全国特色农产品原料基地,新疆葡萄酒产业集群入选全国重点地方特色食品(葡萄酒)产业集群等,新疆葡萄酒在全国范围内已经具备一定的知名度和影响力。

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图为焉耆县葡萄产业园区一角(无人机照片)  来源:新华社

新疆地处亚欧板块的陆地深处,雄踞祖国西北,地域辽阔,占陆地国土面积约六分之一、占全国陆地边界线约四分之一,大部分地区以温带大陆性干旱气候为主。天山山脉横贯中部,四个葡萄酒子产区围绕在其周围,形成了各自独特的微气候条件,地理跨度之大为酿造出风土多样化、特色鲜明的葡萄酒提供了得天独厚的自然条件和不受拘束的想象空间。目前,新疆产区酿酒葡萄种植面积20.7万亩(自治区13万亩、兵团7.7万亩),居全国第二。产区葡萄酒年生产能力55万千升,年葡萄酒产量12万千升左右,其中原酒产量11万千升,是我国最大的葡萄原酒生产基地。产区建成各具特色的葡萄酒生产企业和酒庄134家,葡萄酒产业业态和模式多样,既有规模化企业,也有各具特色的酒庄。葡萄酒产品品系齐全、种类丰富,涵盖干红、干白、甜型酒、起泡酒、葡萄烈酒、特色果酒、加强型等7大系列250多个类型,还出产慕萨莱斯、蒸馏酒等新疆地域特色产品。

独特的地理环境和古代丝绸之路的繁荣,使新疆成为历史上东西方文化交流的汇聚地,具备推动葡萄酒和文化旅游产业融合发展的基础条件。新疆产区文旅融合(B9)指标得分表现十分优异,达到88.70分,显示出葡萄酒产业与文化旅游结合发展的良好态势和巨大潜力。这里不仅有“中国葡萄酒活化石”之称的慕萨莱思——中国唯一与葡萄酒相关的非物质文化遗产,也有休闲旅游特色精品葡萄酒庄、A级以上旅游景区认证酒庄和葡萄酒工业旅游示范基地等,还有640家A级旅游景区和自驾游、冰雪游、特种游带来的2024年3.02亿人次巨大流量,为进一步发展产区酒庄特色旅游产业、延伸葡萄酒产业链奠定了坚实基础。(汪伟坚)

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