新华指数|怀仁羊肉卷价格上涨——怀仁羔羊肉价格指数周报(2025.11.25-12.1)

新华指数|2025年12月02日

新华财经北京12月2日电(李伯罧)新华指数研究院山西中心监测,截至12月1日,与上期(11月24日,下同)相比,怀仁活羊及羊胴体价格有所下跌,羊肉卷价格上涨。

活羊价格指数走势

12月1日,怀仁活羊价格指数报876.97点,较上期下跌2.18%,价格报12.59元/斤,较上期下跌0.28元/斤。

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数据来源:新华财经数据库

羊胴体价格指数走势

12月1日,怀仁羊胴体价格指数报927.32点,较上期下跌0.77%,A级胴体价格报24.53元/斤,较上期下跌0.24元/斤,跌幅0.97%;B级胴体价格报24.67元/斤,较上期下跌0.19元/斤,跌幅0.76%;C级胴体价格报24.05元/斤,较上期下跌0.12元/斤,跌幅0.50%。

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数据来源:新华财经数据库

羊肉卷价格指数走势

12月1日,怀仁羊肉卷价格指数报901.90点,较上期上涨0.23%,价格报52.31元/公斤,较上期上涨0.12元/公斤。

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数据来源:新华财经数据库

市场资讯

据农业农村部公布,11月第4周,全国羊肉平均价格71.37元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格68.99元/公斤,比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格29.91元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨3.5%。

新华·怀仁羔羊肉价格指数由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布,由新华指数研究院运营。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品(羊肉卷)三个产品,持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片,旨在以科学权威的量化指数为抓手,为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。

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