从金奖草莓看辽宁岫岩乡村振兴新画卷

新华指数|2025年12月03日

乡村振兴,产业为基。近年来,辽宁省岫岩县牢牢锚定乡村振兴战略部署,立足本地资源禀赋,以特色产业规模化、绿色化、品牌化、智慧化为发展方向,精准施策培育优势产业,让草莓、食用菌等“土特产”走出了特色发展之路,不仅擦亮了地域品牌,更带动村民增收致富,为乡村全面振兴注入源源不断的动能。

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在岫岩县洋河镇,一颗颗鲜红饱满的草莓成为当地乡村产业发展的“甜蜜引擎”。得益于当地政府对乡村特色产业的持续培育与推动,“洋河一品”草莓凭借过硬品质,连续6年在全国草莓争霸赛中斩获金奖,稳稳奠定了其在国内草莓市场的优势地位,成为岫岩特色农业一张亮眼的“金色名片”。

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产业发展不止于种植,更在于产业链的延伸与价值的提升。依托洋河草莓的优质资源,岫岩本地餐饮企业积极探索创新,让小草莓焕发大活力。岫岩吸引力家庭私房餐厅敏锐捕捉时令食材的市场潜力,研发出草莓雪人、步步高升、拔丝草莓、锅包草莓等六款特色草莓主题菜品,将清甜可口的草莓与家常烹饪技艺巧妙融合,既丰富了市民餐桌,更让本土食材的价值得到进一步挖掘。餐厅负责人表示,选用本地草莓作为食材,正是看中其果肉饱满、甜酸适中的优良品质,而推出草莓主题菜单,更是以美食为桥梁,让岫岩本土物产与文化得到更广泛的传播。

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草莓产业的蓬勃发展,是岫岩特色产业提质增效的生动缩影。在洋河镇之外,全县各乡镇因地制宜,纷纷走出各具特色的产业致富路。牧牛镇凭借得天独厚的自然条件,深耕食用菌产业,如今已发展成为岫岩最大的食用菌生产基地。从小蘑菇到大产业,牧牛镇不仅实现了食用菌的规模化种植,更着力推进产业升级,其食用菌深加工产品不仅畅销北京、上海、广州等国内一线城市,更成功远销海外市场,让“岫岩蘑菇”香飘国内外,切实让当地村民在产业发展中分享到了实实在在的收益。

产业兴则乡村兴,产业链延伸则价值倍增。岫岩县在培育特色产业的过程中,始终坚持科学布局,既聚焦单一产业做精做强,打造拳头产品;又注重多元协同发展,构建多点支撑的产业格局。展望未来,岫岩县将继续立足本地资源优势,优化农业产业布局,在稳步推进特色产业规模化发展的同时,全力推动农产品初加工与精深加工协同发展,不断延伸产业链、提升产品附加值。

从金奖草莓到畅销海外的食用菌,从田间地头的优质物产到餐桌之上的创意美食,岫岩县正以特色产业为笔,以实干担当为墨,在辽沈大地上描绘出一幅产业兴旺、村民富足、乡村美丽的乡村振兴新画卷。(郑大伟)

 

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