12月5日，2025企业家博整论坛系列活动之一的新华指数年会在海南博整举办。活动中，“新华·中国（延安）苹果价格指数”与“新华·中国（延安）苹果产业发展指数”精彩亮相，旨在通过数字化工具推动苹果产业高质量发展。
图为活动现场
指数依托覆盖延安主产区的多维数据网络，构建起从生产到销售的全链条数字化监测体系。价格指数聚焦市场波动规律，帮助果农把握销售节奏；产业发展指数则从六大维度评估产业发展成效，成为政府决策和企业战略的“指南针”。这一创新工具的应用，标志着延安苹果产业从传统经验驱动迈向数据智能驱动的新阶段。
价格指数运行结果显示，2024/25产季，延安产区富士苹果市场行情总体呈波动上行态势。产季初期，因苹果品质普遍提升，市场开局良好，指数高开高走。年中受供需失衡及春节消费不及预期影响，指数经历深度回调。后期，随着库存快速去化至历史低位，叠加市场对新产季减产的强烈预期，存储商惜售情绪浓厚，形成“价涨-惜售-供应紧”的循环，推动指数在产销尾期加速冲高。
价格指数上行的背后是延安苹果产业近年来的跨越式转型与升级。作为全球集中连片规模最大的苹果优生区，延安拥有联合国粮农组织认定的世界最佳苹果生长环境，得天独厚的自然禀赋为产业发展奠定了坚实基础。如今的延安苹果，已形成了从品种培育、标准化种植到精深加工、智慧流通、文旅融合的全链条发展格局。
为保障产业稳定发展，延安构建起全方位的防灾减灾体系，通过布设高密度气象监测站点、大规模推广防雹网覆盖、创新“保险+期货”联动机制等多种手段，有效抵御霜冻、冰雹、干旱等自然灾害风险，实现了“灾年不减产、价跌不减收”的产业韧性。同时，产业数字化转型持续深化，智慧果园、智能选果线、物联网监测等现代化设施广泛应用，大数据、人工智能技术深度融入种植管理、病虫害防治、产品分拣、物流配送等各环节，推动生产效率与产品品质实现双重提升。
在产业竞争力与品牌影响力建设方面，延安苹果同样亮点纷呈。通过培育壮大龙头企业、完善产地集散市场与冷链物流体系，延安苹果的市场辐射范围不断扩大，线上电商平台与线下实体渠道协同发力，形成了“全国直达、全球可达”的销售网络，产品不仅畅销国内各大城市，更远销欧洲、东南亚、中东等多个国家和地区。
以“延安苹果”“洛川苹果”等区域公用品牌为核心，延安构建起多层次、立体化的品牌矩阵，凭借稳定优良的品质、深厚的文化内涵与完善的质量追溯体系，赢得了市场的广泛认可与消费者的高度信赖。此外，延安还深度挖掘苹果产业的多元价值，推动果旅融合深度发展，将苹果种植基地与乡村旅游、红色文化体验、农耕文化传承相结合，打造了一批特色鲜明的苹果主题观光园、采摘体验基地与乡村旅游线路，让一颗小苹果成为带动乡村振兴、促进农民增收、传承地域文化的“金苹果”。
此次指数在博鳌论坛的亮相，不仅为延安苹果产业提供了新的发展契机，更为全国特色农业数字化转型提供了可借鉴的经验。未来，中经社将携手延安持续深化双指数的应用与优化，以数据为驱动，进一步完善产业发展机制，推动苹果产业在品种培优、品质提升、品牌打造上实现新突破，让数字赋能成为产业高质量发展的持久动力。（李欣仪）
