12月2日至5日，2025企业家博鳌论坛在海南博鳌举行，延安苹果作为陕西特色农产品代表精彩亮相，与米脂小米、洛南核桃等一同入驻“陕耀博鳌”展区展示地域特色。同时，还通过新华・中国（延安）苹果产业指数的年度发布，实现品牌传播与产业赋能的双重升级，成为论坛上革命老区高质量发展的生动注脚。
延安苹果及深加工产品在“陕耀博鳌”展区集中展示
在“陕耀博鳌”展区，脆甜多汁的延安苹果和清甜适口的气泡果汁、果酒、果醋、苹果脆片等苹果深加工品吸引参会嘉宾驻足品鉴。地处世界苹果最佳优生区核心带，延安苹果依托黄土高原海拔、日照充足、昼夜温差大的独特自然条件，已经形成了从品种培育、标准化种植到精深加工、智慧流通、文旅融合的全链条发展格局，2024年鲜果产值突破271亿元。小小的苹果里，蕴含着延安脱贫致富、乡村振兴的密码。
新华·中国（延安）苹果价格指数在2025新华指数博鳌年会上发布
新华·中国（延安）苹果产业发展指数研究结果显示，延安苹果产业发展水平自2019年以来持续保持稳健上升态势，在基础发展能力、供给保障能力、产业竞争力、科技创新能力、品牌影响力以及可持续发展能力等多维度实现了全面进步。其中品牌影响力指标表现尤为突出，印证了延安苹果产业高质量发展的成效。“延安苹果”两次入选国家地理标志保护项目，与“洛川苹果”共同占据中国水果类区域公用品牌价值榜前列。科技赋能与模式创新也为延安苹果好品牌增色不少。延安苹果引入瑞雪、秦脆等新品种，成为备受高端市场青睐的产品。
延安市参会代表表示，借助企业家博鳌论坛的高端平台与指数工具，延安苹果将进一步拓宽市场渠道，推动产业向数字化、国际化转型，为革命老区乡村振兴注入更强动力。
从革命年代的引种试验到新时代的产业振兴，延安苹果承载着红色记忆与民生期盼。此次论坛上，指数赋能的数字化升级与品牌联展的共同效应，让延安苹果的品牌形象绽放光彩，也为全国特色农产品产业高质量发展提供了可借鉴的“延安经验”。
