新华指数|怀仁羊肉卷价格持续上涨——怀仁羔羊肉价格指数周报(2025.12.2-12.8)

新华指数|2025年12月09日

新华财经北京12月9日电(李伯罧)新华指数研究院山西中心监测,截至12月8日,与上期(12月1日,下同)相比,怀仁活羊及羊胴体价格有所下跌,羊肉卷价格上涨。

活羊价格指数走势

12月8日,怀仁活羊价格指数报860.95点,较上期下跌1.83%,价格报12.36元/斤,较上期下跌0.23元/斤。

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数据来源:新华财经数据库

羊胴体价格指数走势

12月8日,怀仁羊胴体价格指数报906.60点,较上期下跌2.23%,A级胴体价格报23.86元/斤,较上期下跌0.67元/斤,跌幅2.73%;B级胴体价格报24.21元/斤,较上期下跌0.46元/斤,跌幅1.86%;C级胴体价格报23.50元/斤,较上期下跌0.55元/斤,跌幅2.29%。

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数据来源:新华财经数据库

羊肉卷价格指数走势

12月8日,怀仁羊肉卷价格指数报902.41点,较上期上涨0.06%,价格报52.34元/公斤,较上期上涨0.03元/公斤。

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数据来源:新华财经数据库

市场资讯

据农业农村部公布,11月第4周,全国羊肉平均价格71.37元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格68.99元/公斤,比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格29.91元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨3.5%。

新华·怀仁羔羊肉价格指数由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布,由新华指数研究院运营。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品(羊肉卷)三个产品,持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片,旨在以科学权威的量化指数为抓手,为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。

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