新华财经北京1月9日电（石昂）截至2026年1月7日，新华·通辽肉牛价格指数整体呈现“活牛价格指数小幅上行、胴体价格指数稳定”的运行态势。
一、价格指数整体走势
具体而言，活牛价格指数报1575.02点，较基期（2024年6月3日，下同）上涨575.02点，涨幅57.50%，较上期（2025年12月31日，下同）上涨28.09点，涨幅1.82%；胴体价格指数报1148.60点，较基期上涨148.60点，涨幅14.86%，较上期持平。
新华·通辽肉牛价格指数走势图
数据来源：新华财经数据库
二、活牛细分品类价格动态
（一）犊牛价格：各品级小幅上行
截至1月7日，特等犊牛报20.41元／斤，较上期上涨0.25元／斤，涨幅1.24%；一等犊牛报18.70元／斤，较上期上涨0.22元／斤，涨幅1.19%；二等犊牛报17.28元／斤，较上期上涨0.24元／斤，涨幅1.41%。各等级犊牛价格延续上涨态势，特等与二等价差维持在3.13元／斤，较上期基本持平。
（二）架子过渡牛价格：延续上行
截至1月7日，600-800斤架子公牛报15.67元／斤，较上期上涨0.24元／斤，涨幅1.56%；600-800斤架子母牛报10.80元／斤，较上期上涨0.20元／斤，涨幅1.89%。
（三）育肥牛与淘汰母牛价格：同步上行
截至1月7日，育肥牛报13.83元／斤，较上期上涨0.06元／斤，涨幅0.44%；淘汰母牛报10.48元／斤，较上期上涨0.50元／斤，涨幅5.01%。
通辽市不同规格品肉牛价格走势图
数据来源：新华财经数据库
三、价格驱动因素分析
本期通辽活牛市场价格呈现全面上涨态势，各品类活牛价格出现不同程度的攀升。从需求端来看，元旦至春节前的传统节庆消费旺季形成需求支撑，同时，大型商超及深加工企业为满足节日期间的供应需求，陆续开启对架子过渡牛、淘汰母牛的采购力度。此番集中采购行为在短期内有效放大了市场需求，成为推动活牛价格上涨的核心动力。
值得关注的是，通辽作为北方肉牛主产区，当地活牛价格对全国市场具有显著领先性，而其活牛产品辐射全国的销地布局使得区域性需求外溢效应凸显，进一步放大本地肉牛的供需缺口，从而推高市场价格。
从产业链传导来看，架子过渡牛作为犊牛的直接下游产品，其价格上涨会通过养殖户的预期和成本核算向产业链上游传导，间接拉动作为上游产品的犊牛市场价格。新华·通辽肉牛价格指数监测显示，自2025年11月中下旬以来，通辽当地犊牛价格已进入持续微涨通道，进一步印证了产业链上下游协同上涨的传导效应。
四、牛肉市场动态
（一）通辽肉牛胴体价格：环比持平
通辽市肉牛胴体价格走势图
数据来源：新华财经数据库
截至1月7日，通辽肉牛胴体价格报25.00元／斤，较上期持平。
（二）活牛期货市场
期货市场方面，截至1月7日，芝加哥商品交易所（CME）活牛期货价格报234.525美分／磅，较2025年12月31日上涨1.09%。
活牛期货价格走势图
数据来源：芝加哥商品交易所（CME）
五、国内畜产品市场价格动态
（一）国内肉类批发价格
据农业农村部监测数据显示，截至2026年1月7日，全国农产品批发市场牛肉平均价格报66.17元／公斤，羊肉报63.27元／公斤，猪肉报17.95元／公斤。
国内牛肉、羊肉、猪肉平均批发价格走势图
数据来源：农业农村部
（二）1月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
2026年1月第1周畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
数据来源：农业农村部
新华·通辽肉牛价格指数由内蒙古通辽市人民政府指导，通辽市农牧局、新华指数研究院及通辽市数字产业发展集团有限责任公司联合发布。该指数体系涵盖活牛与胴体两大类别，其中活牛价格指数由犊牛、架子牛、淘汰母牛及育肥牛价格加权计算得出，胴体价格则基于样本监测点屠宰数据加权生成。指数以2024年6月3日为基期，基点设为1000点。
