2月25日新华指数研究院山西中心监测：新华·稷山鸡蛋价格指数报625.85点，较上一日上涨3.31%。褐壳鸡蛋价格约为5.93元/公斤，粉壳鸡蛋价格约为6.43元/公斤，白壳鸡蛋价格约为6.10元/公斤，稷山精品鸡蛋价格约为6.83元/公斤。

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