新华指数监测:五月中旬多地花椒价格迎来震荡

新华指数|2026年05月22日

新华财经北京5月22日电(李夷骞)本期四川茂县地区一级红花椒价格较上期持平,甘肃临夏、甘肃秦安、陕西韩城、陕西凤县、四川汉源、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所下跌,甘肃武都、甘肃甘谷地区一级红花椒价格较上期上涨;青花椒方面,云南昭通、四川金阳、重庆江津地区一级青花椒价格较上期下跌。

表1 全国各主产区花椒批发均价

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图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源:新华财经数据库

截至5月20日,新华·中国(武都)花椒价格指数报778.69点,较上期(5月10日,下同)下跌18.61点,跌幅2.33%;与基期相比,下跌221.31点,跌幅22.13%。

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图2 新华·中国(武都)花椒价格指数年度间对比

数据来源:新华财经数据库

从质量等级维度来看,截至5月20日,特级花椒价格指数报790.67点,较上期下跌3.02%,较基期下跌20.93%;一级花椒价格指数报779.29点,较上期下跌2.50%,较基期下跌22.07%;二级花椒价格指数报766.48点,较上期下跌1.53%,较基期下跌23.35%。

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图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源:新华财经数据库

本期调研显示,五月中旬花椒市场热度小幅回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变,批发商库存和农户及小商贩库存分别为16.84%和14.73%,批发商库存、农户及小商贩库存相较上期均有所下降。据批发商反馈,受各地红花椒丰产预期影响,导致近期红花椒产区价格有所走低。新华指数监测团队建议各企业批发商调整库存压力的同时兼顾价格变化,及时调整售价。

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图4 全国九大花椒主产区走货速度和交易活跃度(调查数据)

数据来源:新华财经数据库

注:0代表“走货很慢”、“市场很冷清”,5代表“正常/一般”,10代表“走货很快”、“市场很活跃”。

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图5 全国九大花椒主产区产地库存百分比均值(调查数据)

数据来源:新华财经数据库

新华·中国(武都)花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国九大最具代表性的红花椒主产县区,同时,充实青花椒主产县区市场信息,旨在客观反映我国花椒批发价格走势,为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。

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