新华指数监测:存储商出货意愿增强 干辣椒价格指数小幅下跌

新华指数|2026年07月14日

新华财经北京7月14日电(胡蓉)截至7月12日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1032.72点,较上期(7月5日,下同)下跌1.12%,其中,艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期均下行;三樱椒(干椒)批发价格指数报995.97点,较上期上涨0.58%;新一代(干椒)批发价格指数报965.40点,较上期下跌0.59%;印度进口椒批发价格指数报961.91点,较上期下跌0.23%。

图1 中国遵义朝天椒(干椒)批发价格综合指数运行图(单位:点)

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(数据来源:新华财经数据库)

图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图(单位:点)

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(数据来源:新华财经数据库)

本期(7月6日至7月12日,下同),在全国辣椒市场的8个辣椒代表品中,有6个代表品(艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒)周度交易平均价格较上一周度(6月29日至7月5日,下同)上涨,有1个代表品(印度进口椒S17)周度交易平均价格较上一周度下跌,有1个代表品(新一代)周度交易平均价格较上一周度基本持平。其中,锥形椒环比指数为1019.10点,是本期均价涨幅最大的品种。

表1 各品种干椒周度均价运行表

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(数据来源:新华财经数据库)

本期,南北方地区各品种干椒价格窄幅波动。供给端,当前市场流通货源以冷库储存干辣椒为主,整体可售货源供给宽松。随着淡季周期拉长,储存商回笼资金意愿不断增强,随行就市、积极出货心态增强。需求端,受消费淡季及高温影响,终端市场走货缓慢,采购商入市较为谨慎,拿货积极性不高,多以刚需小批量采购为主。

印度椒方面,近期行情偏弱运行,下游市场走货偏缓,采购商补货积极性较低,仅维持刚需小批量采购,部分持货商出货着急,卖货有小幅让步,印度椒价格小幅下跌。

中国辣椒城简介:中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营,是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目,项目位于贵州省遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组,杭瑞高速虾子站出口以西100米处,总占地约605亩,其中市场及物流园区规划面积约458亩,建筑面积约24万平方米,包括辣椒交易区4.3万平方米、加工区3.1万平方米、普通仓库2.1万平方米、冷库4.3万平方米、配套设施9.8万平方米。项目建成后,能满足25万吨辣椒交易量,15万吨农产品交易量;普通仓库、冷链仓库达到56万吨的周转量;交易金额达到100亿元。

中国干辣椒系列价格指数周报20260712.pdf

 

编辑:赵霓

 

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