新华财经北京7月17日电（张保贺）在农产品销售渠道及消费趋势转变的背景下，奉节脐橙产业率先做实“销售为先”“轻简栽培”“延链补链”等系列举措，构建起从消费端牵引种植端调整优化的模式，实现了区域脐橙产业高质量发展。7月13日至14日，新华指数研究院农业市场研究中心调查小组来到重庆市奉节县，梳理总结奉节脐橙产销创新探索，解读奉节脐橙产业蓄势腾飞的密码。
图为盛夏时节的奉节脐橙种植园
新冠疫情以来，全球消费向食用更便捷的农产品或其初级加工品倾斜，柑橘鲜果消费向宽皮柑橘倾斜。期间，与欧美国家柑橘种植结构快速调整不同，国内甜橙产业规模相对持稳。然而我国甜橙多种植在山区坡地且生产成本较国外偏高，鲜橙及橙汁市场深受国际低价竞品冲击，导致国内鲜橙产地价来到低位且出口增量，自2025年起我国转变为鲜橙净出口国。
其中，地处长江三峡晚熟甜橙核心产区的奉节县，通过多年品牌塑造及渠道拓展稳定鲜果销售基本盘，持续推广绿色轻简栽培模式提高优质果品率并降低生产成本，积极延展产业链条促进产业增值，奉节脐橙产业高质量发展的路子越走越宽。
据了解，奉节县脐橙种植面积38.65万亩、年产量59.8万吨、综合产值60亿元，品牌价值381.7亿元，稳居重庆市农产品第一名、全国农产品区域公用品牌前列，是长江上游柑橘产业核心区和全国知名脐橙产区之一。
升格市级区域公用品牌 奉节脐橙承载区域担当
奉节县常年开展奉节脐橙销售统一标识、统一包装等品牌塑造工作。目前，奉节县已建成奉节脐橙质量安全追溯及监管体系平台。消费者可扫描果贴、箱贴、二维码等获取从田间到餐桌的全程追溯信息。
同期，奉节县通过举办订货会等大型集采活动，在脐橙集中上市前广开销路。“合作社在广州等重点城市批发市场拥有销售档口，根据市场需求，对应从合作社农户手中收购”，奉节县铁佛脐橙种植股份合作社业务经理龙占舜说。同时，奉节脐橙电商销售比重达15%。综合来看，近些年奉节脐橙产业中具备稳定销售渠道的生产经营主体仍有良好的利润空间。
此外，奉节县积极对接中新互联互通项目、西部陆海新通道及渝贸通等多个平台，成功备案1.29万亩脐橙出口基地，今年实现脐橙出口1.96万吨。
2025年，奉节脐橙升格为市级区域公用品牌。奉节脐橙地理标志保护范围目前已扩容为奉节县、巫山县、云阳县、开州区4个区县，授权经营主体超200家。
“五链融合”轻简栽培模式 提升奉节脐橙市场竞争力
作为国内少有的坚持栽培自主知识产权品种的主产区，奉节县持续开展凤早脐橙（91脐橙）、凤园脐橙（72-1脐橙）、凤晚脐橙（95-1脐橙）等品种脱毒复壮，推进早、中、晚熟品种种植结构为3:4:3，实现了从11月到次年6月八个月鲜果供应。
新华指数研究院分析师在奉节县脐橙研究所河水科研园调研时了解到，目前奉节脐橙种植仍以散户为主。人工智能等新技术开发应用，有望快速缩窄国内外脐橙种植成本差距，稳步提升我国脐橙在全球市场的竞争力。
奉节县脐橙研究所所长徐翔翔表示，“伴随农村老龄化、空心化现象增多，奉节县持续推广轻简栽培模式，集成树下种草、精准施肥、绿色防控、山地轨道车、无人机作业等现代技术，实现药肥高效利用、降低鲜果搬运成本。” 据奉节县发展和改革委员会农产品成本和收益调查样本的数据显示，2025年脐橙种植化肥使用成本降低40.36%，采摘、搬运等人工费用下降43.87%。奉节县已建成全国绿色食品原料（柑橘）标准化生产基地24.3万亩，获得绿色食品认证64个、有机食品认证1个，优质果率达85%以上。
工业化思维发展现代农业 奉节脐橙产业产值提升
伴随乡村振兴战略深入实施，农业农村主导产业现代化被提上日程，以“工业化思维发展现代农业”的模式在西部地区快速延展。鉴于全球冷冻浓缩橙汁期货结算价于2022年3月至2024年底持续攀升且涨幅翻番，近年来我国橙汁加工领域投资增量。业内人士认为，多元化产业结构有助于鲜果销售及产业产值提升。
走进重庆夔凤酒业有限公司，从原料分选到低温发酵，一道道工序尽显“精酿”底色。生产经理吴海平讲述，“公司培育出专属的果酒发酵菌株，牵头制定柑橘果酒地方标准，打造出醉白帝系列脐橙果酒，每年可产出脐橙果酒数千吨。”目前，奉节县已建成以汇源集团、夔凤酒业、重庆百香蜂、太林农业、重庆新致诚等为主体的加工集群，开发出酒、糕、油、蜜、茶等衍生产品30余种，年加工脐橙能力达10万吨。其中，汇源集团榨汁线已投产，2025/2026产季（国际甜橙市场年度为每年十月至次年九月）已加工脐橙鲜果2万余吨。
奉节县脐橙产业发展中心主任万奎表示，奉节县正以奉节脐橙全产业链高质量发展为核心，聚焦“品种培优、品质提升、品牌打造、延链补链、联农带农”五大任务，加快推进奉节脐橙全产业链高质量发展。（完）
