新华财经北京7月17日电(张保贺、季超)本期(6月30日-7月15日),青海牦牛价格指数整体涨跌互现。活牛价格指数报1215.42点,较上期(6月15日-6月30日,下同)下跌53.18点,跌幅4.19%,牛胴体指数报1074.19点,上涨31.90点,涨幅3.06%。
1.青海牦牛价格指数涨跌互现
新华·青海牦牛价格指数走势图(单位:点)

(数据来源:新华财经数据库)
本期,活牛价格指数报1215.42点,较上期下跌53.18点,跌幅4.19%,较基期上涨215.42点,涨幅21.54%;牛胴体指数报1074.19点,上涨31.90点,涨幅3.06%,较基期上涨74.19点,涨幅7.41%。
综合来看,草膘季前夕牧民惜售压栏,部分牧民集中出栏淘汰弱牛,市场普通活牛供给增多,屠企收购议价空间扩大,活牛指数环比下行;7月屠宰加工、冷链成本刚性抬升,商超、特色餐饮鲜牦牛肉需求稳定,优质胴体溢价走高,带动胴体指数上涨。
2.活牛期货市场呈下行走势
芝加哥商品交易所(CME)活牛期货价格走势图

(数据来源:芝加哥商品交易所)
期货市场方面,7月15日,芝加哥商品交易所(CME)活牛期货结算价报230.125美分/磅,较上期下跌3.16%。
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