本期(9月11日至20日,下同)新华-中国(古田)银耳价格指数报942.50点,较上期(9月1日至10日,下同;注:受8月高温天气影响,部分企业停工休假,当月价格数据未纳入指数计算)上涨12.95点,涨幅1.39%;与基期相比,下跌57.50点,跌幅5.75%。
图1 新华-中国(古田)银耳价格指数走势图(单位:点)

(数据来源:新华财经数据库)
从产品维度来看,本期白银耳价格指数报1152.43点,较上期下跌0.29%;黄银耳价格指数报816.22点,较上期上涨9.02%;整花球耳价格指数报897.59点,较上期上涨15.00%;小银耳价格指数报906.34点,较上期下跌20.24%;鲜银耳价格指数报714.29点,较上期持平。
图2不同银耳产品价格指数走势(单位:点)

(数据来源:新华财经数据库)
表1 不同银耳产品批发均价

(数据来源:新华财经数据库)
本期调研显示,九月中旬银耳市场交易热度有所回落。
图3 古田银耳市场交易活跃度(调查数据)

(注:0代表“走货很慢”“市场很冷清”,5代表“正常水平”,10代表“走货很快”,“市场很活跃”。数据来源:新华财经数据库)
新华-中国(古田)银耳价格指数由新华指数研究院编制运营,中国经济信息社、古田县人民政府、中国食用菌协会共同发布。根据编制规则,指数以2023年6月为基期,以该时期整花银耳-白银耳、整花银耳-黄银耳、整花球耳、整花小银耳、鲜银耳的成交均价为基期价格,基点为1000点。指数旨在全面监测古田烘干银耳、鲜银耳产品价格,为市场参与者提供了解市场波动的数据参考,提升古田烘干银耳、鲜银耳产业软实力,为产业调控提供决策依据。(张保贺)