9月27日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1126.38点，较上期（9月20日，下同）下跌1.37%，其中，锥形椒批发价格指数较上期上行，艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期下行；三樱椒（干椒）批发价格指数报1080.81点，较上期下跌0.79%；新一代（干椒）批发价格指数报1048.60点，较上期下跌1.96%；印度进口椒批发价格指数报999.42点，较上期上涨0.33%。
图1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图（单位：点）
（数据来源：新华财经数据库）
图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图（单位：点）
（数据来源：新华财经数据库）
本期（9月21日至9月27日，下同），在全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有3个代表品（遵义朝天椒一号、锥形椒、印度进口椒S17）周度交易平均价格较上一周度（9月14日至9月20日，下同）上涨，有4个代表品（艳椒、满天星、三樱椒、新一代）周度交易平均价格较上一周度下跌，有1个代表品（樱桃形椒）周度交易平均价格较上一周度基本持平。其中，锥形椒环比指数为1007.24点，是本期均价涨幅最大的品种；艳椒环比指数为976.14点，是本期均价跌幅最大的品种。
表1 各品种干椒周度均价运行表
（数据来源：新华财经数据库）
本期，南北方地区各品种干椒价格分化运行。供给端，库外新椒与冷库陈椒并行供应。北方小椒产区新干椒整体上货量不多、增速较为缓慢，上货因周内多次出现降雨而受阻。需求端，采购商普遍维持常态化、按需小单拿货的节奏，节前备货意愿不强，中秋假日期间购销客商进一步减少，市场仅维持少量交易，货源消化速度整体偏缓。
印度椒方面，货源到港量总体偏多，持货商出货意愿较强，供给端压力持续存在；买家观望情绪较重，终端市场备货情绪不高，节日对需求的拉动效应微弱。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州省遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万平方米，包括辣椒交易区4.3万平方米、加工区3.1万平方米、普通仓库2.1万平方米、冷库4.3万平方米、配套设施9.8万平方米。项目建成后，能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。（胡蓉）
