新华指数监测：随着气温快速下降，当周（11月7日至11月13日）全国蔬菜销地价止跌企稳，供给减缓的商品薯销地价震荡走强。同期，北方一作区鲜薯出货缓慢，产地价窄幅震荡；上游种薯产销持续承压，价格弱稳；下游初级薯制品出厂价继续走强。截至11月13日，当周定西商品薯产地价报1200.84元/吨，环比微跌0.02%，同比下跌7.80%；岚县商品薯报1245.31元/吨，环比上涨1.43%，同比下跌6.79%。同期，定西马铃薯淀粉出厂价为6051.30元/吨，环比上涨0.03%，同比仍下跌10.09%。其他规格品行情持稳。