新华财经北京9月27日电（张保贺、胡蓉）“先秦故里”礼县，地处甘肃省东南部，陇南市北部，长江流域嘉陵江水系西汉水上游。在这条西汉水边上，诞生了诗经里著名的一首《蒹葭》。秦人在这里春种秋收，农耕文明逐渐兴盛，“丰收”成为人们生活中最为企盼的词汇。
受西汉水滋养的礼县，如今迎来了第六个“中国农民丰收节”，沿西汉水上游两岸及其支流60公里的苹果林带已经喜获丰收。 作为全国少有的特色苹果主打县，这里始终坚持元帅系苹果主栽地位，尤其是其中的红元帅苹果，与国内大单品富士有较大区别，其鲜红的外表深受国际市场喜爱。
礼县石桥镇标准化园区种植的马斯特红蛇
国家海关总署数据显示，2022年全国苹果出口量为82.31万吨，以山东富士苹果为主，甘肃苹果仅为5.49万吨。相对来看，甘肃元帅系苹果出口量与其产量的比值更高。其中，礼县红元帅年出口量达3.2万吨，占全省的六成。礼县远亮果蔬有限责任公司负责人表示，目前礼县苹果主要出口到东南亚国家和地区，全渠道销售有望达到6万吨。与此同时，县域已有多家跨境电商企业，销售大果子且外贸范围更广，销售量可达五六千吨。换言之，持续发展的礼县苹果的外贸规模有望突破6.6万吨。
礼县苹果出口分级分选包装车间
近年来，礼县的苹果加工业态不断完善，加工用料持续增加。7吨鲜苹果产1吨浓缩果汁，实际产能在6000吨，全年需收购鲜苹果4万多吨。陇南长城果汁饮料有限公司负责人表示，目前礼县加工果收购价攀升至1200元／吨，通常年景可收购到2万多吨；生产的浓缩苹果汁90%外销欧美，年销售额1亿元人民币；近年开发各种饮品，争取今年国内销售额突破3000万。此外，依托国家现代农业产业园项目，县委县政府引进苹果脆片生产线即将开工运行；甘肃良源电商苹果脆片生产线也在安装调试中。截至目前，礼县苹果加工环节年消耗鲜果近3万吨，后续有望增长至5万吨。整体来看，礼县苹果二三产消耗鲜苹果占比近三成，将为礼县苹果标准化产销提供有力支撑。
礼县苹果脆片生产线安装调试中
为促进苹果产业更好发展，当地从技术和品牌两方面发力。
技术方面，县域设立专门科研院所，礼县苹果研究所在试验园区种植品种48个，在全县苹果主栽区建立物联网监测点17个，为优良品种筛选和技术推广提供支撑。同时，联合新华指数农业市场研究中心，做好县域特色农业产业高质量发展指标体系建设。礼县苹果大数据平台接入全国行情数据、电商数据、域内核心区价格数据等，通过数据标准化采集和加工，还将为金融工具介入提供支撑，辅助礼县苹果产业快速发展。
品牌方面，县委副书记周定堂表示，县委县政府将每年增加1万亩标准化种植园的同时强化元帅系主栽品种地位，统一产地鲜食苹果出货标准，持续打造“礼尚往来”的礼县苹果统一品牌。
礼县苹果大数据平台展示
县委县政府围绕“举特色旗、走富民路、建小康县”的目标，持续促进产品市场由国内市场为主向国内国际市场并重转变；品种布局由以鲜食为主向鲜食加工兼用转变；由重视生产环节向产供销、贮运加一条龙转变；由数量规模为主向提高品质转变。苹果产业已成为带动地方经济发展的支柱产业。（完）
