新华指数|活羊价格持续上涨态势——怀仁羔羊肉价格指数周报(2023.11.13-11.17)

新华指数|2023年11月21日

截至11月17日,与上期(11月10日,下同)相比,活羊价格上涨,羊胴体价格上涨,羊肉卷价格上涨。

新华财经北京11月21日电(李珂)怀仁羔羊肉价格指数数据显示,截至11月17日,与上期(11月10日,下同)相比,活羊价格上涨,羊胴体价格上涨,羊肉卷价格上涨。

活羊价格指数走势

截至11月17日,活羊价格指数报864.73点,较上期上涨4.33%,价格报12.41元/斤,较上期上涨0.51元/斤。

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数据来源:新华指数

调研显示,进入消费旺季,活羊价格小幅上涨。

羊胴体价格指数走势

截至11月17日,羊胴体价格指数报914.75点,较上期上涨7.68%,A级胴体价格报24.65元/斤,较上期上涨1.74元/斤,涨幅7.61%;B级胴体价格报24.05元/斤,较上期上涨1.70元/斤,涨幅7.64%;C级胴体价格报23.66元/斤,较上期上涨1.72元/斤,涨幅7.86%。

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数据来源:新华指数

羊肉卷价格指数走势

截至11月17日,羊肉卷价格指数报868.62点,较上期上涨2.19%,价格报50.38元/公斤,较上期上涨1.08元/公斤。

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数据来源:新华指数

调研显示,近日温度降低,火锅餐饮业肉类需求增多,羊肉卷价格小幅上涨。

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数据来源:商务部

新华·怀仁羔羊肉价格指数由新华指数农业市场研究中心编制运营,由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品(羊肉卷)三个产品,旨在以科学权威的量化指数为抓手,为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。

编辑:牛势坤

 

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