陇上乡遇|“乡”约定西,来场说走就走的乡村游

新华指数|2024年09月27日

新华财经北京9月27日电(刘耀芳)定西,因取“安定西边”之意而得名的,地处黄土高原、青藏高原与西秦岭交汇地带,地形地貌复杂多样造就了不一样的自然景观。定西中部与北部,是典型的黄土丘陵沟壑区,纵横交错的梯田横亘在广袤的黄土高原上,展现了甘肃被熟知的一面。

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然而,定西远不止黄土高原上的苍茫,在定西的中西部渭源,渭河的源头,“泾渭分明”典故讲的就是渭河。渭河作为黄河第一大支流,孕育了八百里秦川,造就了以渭河源、贵清山、遮阳山等4A级景区为代表的大批自然景观。在定西最南端岷县,层峦之间,90多万亩的狼渡滩草原一望无际、牛羊成群,九曲十八弯的狼渡河蜿蜒其中,展现了定西钟灵毓秀的一面。

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狼渡滩草原

定西文化更是璀璨,举世闻名的马家窑文化揭开了中华五千年前文明的一角,让世人看到远古彩陶艺术的巅峰。齐家、寺洼、辛店等史前文化在这里交汇,战国秦长城从定西临洮起始,天下李氏在这里寻根祭祖,出土的国家级文物“新莽权衡”、新石器时代彩陶等同样见证了定西的历史悠长。

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马家窑文化马家窑类型水波纹彩陶盆

定西有山水有历史有丰富物产有淳朴乡韵,农业与旅游、休闲、度假全面融合,擦亮生态底色,扮靓美丽乡村,让这个屹立黄土地的城市雄浑壮丽又诗情画意、笑语连连。近年以来,定西市以建设“一带一路”康养休闲目的地为方向,加快推进农文旅融合发展,做好乡村振兴与旅游富民“大文章”。去年,定西成功实施乡村旅游项目30个、完成投资7000万元,累计建成农家乐355家、民宿46家,发展乡村旅游合作社81家,推出临洮县五里铺村等为代表的农事体验型模式、以漳县贵清山植物园、通渭常家河山楂小镇为代表的生态观光型模式以及岷县大庄村、漳县新联村、通渭县温泉村为代表的休闲康养型模式,助力打响“药都薯乡·壮美定西”品牌。接下来,让我们一起“云游”那些美丽乡村。

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渭源元古堆村,从曾经的小泥沟到如今的美丽乡村,从休闲惬意的“松林鹿苑”到如诗如画的“红火花海”,走出了党建引领、农业优先 文旅赋能的特色之路。来元古堆村,除了看乡村的华丽蝶变,还可与梅花鹿来一次亲密的互动。

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临洮双联村,以古驿站文化为主题,以马家窑彩陶为主的陶器装饰处处可见,古朴的石磨盘、簸箕、木犁、陶罐等农用具以及老式吉普车、蝴蝶牌缝纫机、飞鸽牌自行车共同绘就大多数人曾经记忆里的生活图景,可现场体验的洮香制作、洮砚制作、壁画绘制等非遗展现双联村的魅力。

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临洮后地湾村,静卧于海拔2700米山顶,红墙砖瓦与绿色梯田交织,来这里,既可观赏牡丹园、乡村美术馆、“时光隧道”、“破茧蝶变”等大地艺术景观,还可在人民公社大食堂吃一顿地道的农家饭。

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漳县新联村,依托4A级旅游景区遮阳山,打造天华国际房车(遮阳山)度假营地、花筑民宿、宽粉一条街等一批重点旅游项目,温馨质朴的农家小院与焕然一新的乡村共同迎接远方的游客。

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通渭县常家河山楂小镇,以山楂为主题的旅游小镇。在山楂采摘园,漫山遍野的红色里透露着丰收的喜悦,游客不仅可以欣赏硕果累累的丰收景象,体验采摘的欢乐,还可以品尝由山楂做成的特色美食与饮品。

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作为中国的“薯都”“药都”,带着洋芋味儿的定西美食,刷新人们对西北美食的认知。定西的早餐可以是洋芋格格,洋芋叉叉、洋芋夋夋、洋芋糅糅,或者是安定粉汤、临洮热凉面等等,定西的午餐与晚餐少不了当归炖羊肉、临洮土豆粉、尕面片、陇西八碗、陇西腊肉等等,每一个美食的背后都镌刻着定西山水自然的印记,当然更少不了定西宽粉。由于地理原因,生长在定西的马铃薯个大、淀粉含量高,口感特别细腻可口,成就了定西宽粉的“辣滑劲透香爽”,它是“天水麻辣烫”里的绝对担当,火锅局上的“低调王者”,细粉、圆粉、水晶粉、粉丝、手擀粉等更是一场定西马铃薯的盛宴。

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从曾经苦甲天下到如今历久弥坚、活力四射的定西,从曾经的黄土贫瘠到如今的绿意盎然,定西奋笔疾书为这片土地描笔勾勒,定西的山水值得你来,定西的乡村更值得你来。

图片来源:定西市文体广电和旅游局

 

编辑:靳萱

 

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