12月5日，在“江山多娇，秀我中国”2025新华指数博鳌年会上，“新华·代州黄酒品牌传播力指数”再次亮相。指数显示，2025年三季度指数值强势攀升至150.5点，同比、环比增幅双双突破4%。随着9月“2025代州黄酒产业高质量发展大会”成功举办，其“北方黄酒代表”的地域IP影响力持续放大，标志着这一千年黄酒品牌迈入跨越式发展新阶段，展现出产业规模化、品牌化转型的强劲动能。
图为新华·代州黄酒品牌传播力指数值
产能扩容与产品创新齐头并进
自2022年入选山西省首批十大重点特色专业镇以来，代州黄酒以“1228”发展战略为纲领，通过政策引导、资源整合与要素集聚，推动产业实现跨越式发展。三年来，市场主体总数由102家增至208家，实现翻倍增长；黄酒生产企业数量从27家增至68家，增长超1.5倍；总产能由1.8万吨提升至13万吨，增长6.2倍；年产值从1.2亿元跃升至5.51亿元，增幅达3.6倍；税收实现三倍增长。雁门王、雁门山等龙头企业引领形成产业集群，成为北方黄酒产业的核心引擎。
在产能扩张的同时，代州黄酒以创新突破传统边界。其推出的果味黄酒、文创礼盒等200余款新品中，黄酒冰淇淋、巧克力等跨界产品成为年轻消费市场爆款。产学研深度融合则为其提供科技支撑，与北京工商大学、江南大学等机构的合作助力研发出黍米威士忌、苦荞黄酒等50余款创新产品，并推动生产标准化与数字化转型。
品牌共振与市场拓展双向发力
代州黄酒的高质量发展离不开顶层设计的精准发力。三年来，《代州黄酒专业镇高质量发展实施方案》等政策文件的出台，推动资本、人才、技术要素加速集聚。地理标志证明商标的获批、“中国黄酒之乡”称号的获得，以及“滹源”牌黄酒斩获国际金奖等荣誉，构建起“区域品牌+企业品牌”的双品牌体系。
市场拓展方面，代州黄酒线上入驻京东、抖音等平台培育直播矩阵，线下通过“围炉煮酒”模式深耕北方市场。代州黄酒形象店已进驻绍兴黄酒小镇、忻州古城等地，并在北京、南京等一线城市开设直营店，国际市场亦初步打开。2025年上半年，其线上销售额同比增长超30%，北方市场占有率稳步提升至65%。
酒旅融合激活文化IP
代州黄酒积极拓展黄酒文化旅游，建设黍酿博物馆、特色黄酒村和工业旅游线路，通过“黄酒+古城+边塞”旅游线路升级，与文旅、康养产业深度融合，形成独特的区域经济生态。在代州古城西大街，非遗文化街区重现明清酒肆风貌，游客可体验古法酿酒；黍酿博物馆内，从商周陶尊到现代智能发酵罐的演变史徐徐展开。同时，代州黄酒打造非遗工坊、酿造体验馆等互动项目，将《金波琼酥》情景剧升级为沉浸式演出，实现文化传承与消费转化的双重价值。
据悉，该指数由中国经济信息社推出，通过大数据监测，聚焦品牌知名度和品牌公信度两个核心维度，精准、及时反映代州黄酒品牌建设现状，为产业发展提供坚实数据支撑，助力品牌影响力持续提升。(蒲玉)
