新华·中国（定西）马铃薯产业指数-价格指数-新华指数
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发改委价格监测中心指数
农业农村部指数
新华·中国（定西）马铃薯产业指数
新华·中国（定西）马铃薯产业指数由中国经济信息社与安定区人民政府共同编制并发布，包括定西种薯、定西商品薯、定西马铃薯全粉、定西马铃薯淀粉、定西马铃薯变性淀粉等马铃薯全产链价格指数，以及产业发展报告。根据编制规则，指数以2019年10月为基期，基点1000点，旨在客观反映定西马铃薯及其制品的生产经营状况，提高市场透明度，促进产销对接，为市场从业者提供及时、准确的交易参考基准，为政府管理部门提供决策依据。
指数走势
新华·中国（定西）马铃薯产业指数体系
指数要闻
行业纵览
新华指数研究院农业市场研究中心监测：北方降雪带动全国蔬菜批发价继续攀升，商品薯亦是震荡上涨。同期，北方地区窖藏薯出货相对顺畅且出货价逐步止跌回升，晚熟品种增量上市导致威宁洋芋乃至西南混作区商品薯出货价继续稳弱。此外，库存高位的种薯及初级薯制品出货价亦呈现出止跌态势。截至12月12日，当周威宁洋芋出货价为1469.63元/吨，环比下跌1.65%；围场马铃薯出货加快且出货价为1358.29元/吨，环比微跌0.07%；出货平顺的定西马铃薯出货价为1277.80元/吨，环比微涨0.02%；定西原原种环比下跌0.21%，全国马铃薯全粉则是环比上涨2.95%。
2025-12-12
新华指数研究院农业市场研究中心监测：入冬带动全国蔬菜批发价继续上涨，商品薯则是被动拉升。同期，北方地区窖藏薯出货减缓且出货价跌幅收窄，价格偏高的威宁洋芋乃至西南混作区商品薯出货价亦是稳弱。此外，库存高位的种薯及初级薯制品出货价继续震荡走弱。截至12月5日，当周威宁洋芋出货价为1494.22元/吨，环比下跌0.26%；围场马铃薯出货平稳且出货价为1359.27元/吨，环比下跌0.30%；出货减缓的定西马铃薯出货价为1277.54元/吨，环比仍下跌0.20%；定西原种环比下跌0.11%；全国马铃薯淀粉环比下跌0.39%、马铃薯全粉环比下跌1.09%。
2025-12-05
新华指数·博鳌发布|品牌化与工业化的碰撞！南北马铃薯即将亮相博鳌
2025-12-03
新华指数|11月定西马铃薯全链产品行情稳弱，接续采购预期增量或将带动行情止跌转涨
2025-12-01
新华指数研究院农业市场研究中心监测：北方降温降雪使得全国蔬菜批发价再次转涨，其中，商品薯价格被动拉升。同期，北方地区窖藏薯出货承压且出货价震荡走弱，威宁洋芋乃至西南混作区商品薯出货价亦是弱稳。库存高位的种薯及初级薯制品出货价窄幅震荡。截至11月28日，当周威宁洋芋出货价为1498.14元/吨，环比下跌0.87%；围场马铃薯出货增量且出货价为1363.29元/吨，环比下跌1.16%；库外销售压力纾解的定西马铃薯出货价为1280.12元/吨，环比仍下跌0.35%；定西原原种环比下跌0.14%，原种仅上浮0.03%；全国马铃薯全粉环比下跌 0.86%。
2025-11-30
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新华指数研究院农业市场研究中心监测：入冬带动全国蔬菜批发价继续上涨，商品薯则是被动拉升。同期，北方地区窖藏薯出货减缓且出货价跌幅收窄，价格偏高的威宁洋芋乃至西南混作区商品薯出货价亦是稳弱。此外，库存高位的种薯及初级薯制品出货价继续震荡走弱。截至12月5日，当周威宁洋芋出货价为1494.22元/吨，环比下跌0.26%；围场马铃薯出货平稳且出货价为1359.27元/吨，环比下跌0.30%；出货减缓的定西马铃薯出货价为1277.54元/吨，环比仍下跌0.20%；定西原种环比下跌0.11%；全国马铃薯淀粉环比下跌0.39%、马铃薯全粉环比下跌1.09%。
2025-12-05
新华指数·博鳌发布|品牌化与工业化的碰撞！南北马铃薯即将亮相博鳌
2025-12-03
新华指数|11月定西马铃薯全链产品行情稳弱，接续采购预期增量或将带动行情止跌转涨
2025-12-01
新华指数|围场马铃薯些许调仓且价格继续上涨 下游初级薯制品出厂价亦止跌持稳
2025-10-26
新华指数研究院农业市场研究中心监测：持续阴雨使得全国蔬菜批发价快速上涨、出货缓慢的全国商品薯批发价亦是上行。同期，北方优质中早熟商品薯出货缓慢且出货价领涨；区域销售老品种价格上行，带动销售后期的威宁洋芋出货价波动上浮。此外，上下游产品稳中偏强运行。截至10月24日，当周威宁洋芋出货价为1517.97元/吨，环比微涨0.14%；刚入库的围场马铃薯出货缓慢且出货价上涨至1380.67元/吨，环比上涨2.52%；定西马铃薯出货价为1321.56元/吨，环比上涨1.48%；定西原原种出货价下调 0.36%、原种上浮 0.12%；其他规格品则震荡持稳。
2025-10-24
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研报成果
薯制品扩容引领产业调整升级 赋能定西马铃薯定价中心建设
2024-11-20
新华指数|外埠货源价格上涨 威宁乃至贵州省域马铃薯批发价格止跌持稳
2024-11-17
新华指数|国内马铃薯行情迎来拐点 定西商品薯及上下游产品止跌回升
2024-11-17
新华指数|外埠货源冲击减弱 威宁乃至贵州省域马铃薯批发价格窄幅震荡
2024-11-11
新华指数监测：国庆前夕全国蔬菜价格再次上涨，销售承压的商品薯销地批发价格亦有止跌迹象。期间，北方一作区集中上市且销售承压，导致贵州市场新土豆价格下行、威宁洋芋产地批发价格继续走低；周边国家低价货源冲击，国内初级薯制品出厂价格继续稳弱。截至9月20日，当周威宁洋芋产地批发均价为1476.10元/吨，环比下跌3.47%；定西、围场等主产区低价的冀张薯12号出货价相对坚挺。同期，定西马铃薯淀粉出厂均价为7752.17元/吨，环比下跌1.22%；围场马铃薯全粉出厂均价为13357.14 元/吨，环比下跌1.06%。
2024-09-21
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品牌展示
独“薯”一帜 数智赋能马铃薯焕发新生
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